देहरादून : उत्तराखंड सरकार ने कांवड़ यात्रा मार्गों पर स्थित सभी खाद्य दुकानों, ढाबों, भंडारों और फड़/ठेलों पर दुकानदार का नाम, फूड लाइसेंस नंबर और फोटो पहचान पत्र स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करना अनिवार्य कर दिया गया है। आदेशों का पालन न करने पर खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत ₹2 लाख तक का जुर्माना लगाया जा सकता है।
सरकार की सख्त हिदायतें
स्वास्थ्य सचिव और एफडीए आयुक्त डॉ. आर. राजेश कुमार ने हरिद्वार, देहरादून, टिहरी, पौड़ी और उत्तरकाशी जिलों में खाद्य सुरक्षा अभियान के निर्देश जारी किए हैं। आदेशों के अनुसार, सभी खाद्य कारोबारियों को फूड लाइसेंस या पंजीकरण प्रमाण पत्र दुकान में स्पष्ट रूप से लगाना होगा। ठेले और फड़ लगाने वाले विक्रेताओं को भी फोटो पहचान पत्र और फूड पंजीकरण प्रमाण पत्र प्रदर्शित करना अनिवार्य होगा। बिना लाइसेंस खाद्य व्यवसाय करने वालों पर कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
भोजन से खिलवाड़ पर जीरो टॉलरेंस
यात्रा मार्ग पर मिलावटी भोजन या अस्वच्छ खाने को लेकर सरकार ने स्पष्ट कर दिया है कि किसी प्रकार की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जाएगी। अपर आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन ताजबर सिंह जग्गी ने कहा कि यदि कोई खाद्य विक्रेता नियमों का उल्लंघन करता है तो उसके खिलाफ सीधी कार्रवाई की जाएगी। गौरतलब हैं कि पिछले कांवड़ सीजन में कई इलाकों से खाद्य पदार्थों में गंदगी मिलाने के वीडियो उजागर हुए थे।
दिक्कत है तो इस हेल्पलाइन पर बताएं
आम जनता और दुकानदारों को शुद्ध भोजन की पहचान, खाद्य सुरक्षा नियमों और उपभोक्ता अधिकारों के बारे में आईईसी (सूचना, शिक्षा और संचार) माध्यमों से जागरूक किया जा रहा है। बैनर, पोस्टर, पर्चे और सोशल मीडिया के माध्यम से प्रचार-प्रसार किया जाएगा। शिकायतों के लिए टोल फ्री हेल्पलाइन नंबर 18001804246 जारी किया गया है। इस नंबर पर कोई भी व्यक्ति भोजन की गुणवत्ता को लेकर शिकायत कर सकता है। प्रशासनिक टीमें तुरंत मौके पर कार्रवाई करेंगी।
कांवड़ यात्रियों की सुविधा पर फोकस
हर साल लाखों की संख्या में कांवड़ यात्री हरिद्वार से गंगाजल लेकर विभिन्न स्थानों तक पदयात्रा करते हैं। ऐसे में सरकार की यह पहल यात्रियों को सुरक्षित, शुद्ध और पोषणयुक्त भोजन उपलब्ध कराने के लिए एक बड़ा कदम है। सरकार ने साफ कर दिया है कि लाइसेंस, नाम और पहचान पत्र के बिना कोई भी खाद्य व्यवसाय यात्रा मार्ग पर संचालित नहीं किया जा सकेगा।
शंकर दत्त पांडेय वरिष्ठ पत्रकार हैं और पिछले चार दशक से मीडिया की दुनिया में सक्रिय हैं। Uncut Times के साथ वरिष्ठ सहयोगी के रूप से जुड़े हैं। उत्तराखंड की पत्रकारिता में जीवन का बड़ा हिस्सा बिताया है। कुमाऊं के इतिहास की अच्छी जानकारी रखते हैं। दर्जनों पत्र-पत्रिकाओं में समसामयिक और शोधपरक लेख प्रकाशित। लिखने-पढ़ने और घूमने में रुचि। इनसे SDPandey@uncuttimes.com पर संपर्क कर सकते हैं।
Discover more from Uncut Times - ब्रेकिंग न्यूज, फैक्ट चेक, विश्लेषण
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
